Злато от кухнята

Вкусът на България, опакован в златиста коричка. Не просто баница, а легенда!

Ароматът на домашно приготвена баница, която стопля душата и събира семейството.

Тесто

Магията на точенето

Разкриваме тайните на перфектното домашно точено тесто – ефирно, гъвкаво и винаги успешно.

Плънки

Вкусове безкрай

От класическо сирене до екзотични комбинации – всяка хапка е приключение за сетивата.

Символ

Сърцето на кухнята

Баницата е повече от ястие – тя е част от българската идентичност, символ на гостоприемство и празник. Идеална за всяка маса, от ежедневна до пищна семейна трапеза.

Традиция

Всяка хапка носи духа на миналото.

01

Семейство

Събира ни около масата с усмивки.

02

Празник

Прави всеки повод специален.

03

Вкус

Несравним и незабравим.

04

Отзиви

Какво казват нашите

Хората, които обичат истинския вкус. Споделете и вие вашето преживяване с нашата баница!

Новини от кухнята

Баницата

2023-10-26

Рецепта

Тайната на тестото

Разкриваме магията зад домашно приготвеното точено тесто за баница. Научете как да постигнете перфектната еластичност и хрупкавост, която ще впечатли всички.

2023-10-27

Плънки

Класически плънки

Открийте най-обичаните плънки за българската баница – от класическата със сирене и яйца до по-екзотични варианти. Вдъхновете се за следващото си кулинарно творение.

2023-10-28

Символ

Културен код

Защо баницата е повече от храна? Разберете как това традиционно ястие се е превърнало в символ на българската кухня и неизменна част от празничните трапези.

Златната Баница

Вкус, който носи спомени. Приготвена с любов, споделена с близки.

За нас

Gaxa Curn: Майстори на Традицията

Ние сме Gaxa Curn, посветени на запазването и споделянето на автентични български вкусове. Всяка хапка разказва история.

Въпроси

Често задавани

Имате въпроси за нашата баница? Ето отговорите.

Използваме стара семейна рецепта за точене на тестото, която гарантира невероятна хрупкавост и лекота. Това е тайната на майсторите!

Разбира се! Свържете се с нас за индивидуални поръчки. Идеално за вашите специални поводи.

Използваме само висококачествени, пресни продукти. Зависи от плънката, но винаги залагаме на най-доброто.

Баницата е най-вкусна, когато е прясно изпечена и споделена с хора, които обичате. Топлината и ароматът са несравними.

Най-добре е да се консумира веднага. Ако остане, съхранявайте на стайна температура, увита добре, за да запази хрупкавостта си.

Контакти

Свържете се с нас

Искате да опитате истинска българска баница или имате въпроси? Обадете ни се на +359 88 410 6729 или ни пишете на [email protected]. Намираме се на ул. „Традиционна кухня“ №4, София, България. Очакваме ви!

2023-11-01

Баницата като символ на българската култура

2023-11-05

Семейни традиции и баница

Розово Злато

Баницата, която ще ви накара да забравите всичко друго. Вкус, който остава.

Тесто

Магията на тестото

Разкриваме тайните на домашното точено тесто – леко, ефирно и винаги перфектно.

Плънки

Вкусови изненади

От класически сиренца до екзотични комбинации – всяка хапка е приключение.

Символ

Български дух

Повече от ястие – това е символ на българската кухня, част от сърцето ни.

Традиция

Вкусът на дома и празника

Идеална за всяка семейна трапеза или специален повод. Направете всеки момент незабравим с нашата баница.

За нас

Историята зад вкуса

Ние сме 'Гахацърн', пазители на кулинарните традиции. Всяка баница е създадена с любов и внимание към детайла.

Продукти

Нашите Баници

15.00 лв.

Класика

Сирене

Класическа баница със сирене – винаги добра идея.

18.00 лв.

Сладко

Ябълка

Ароматна баница с ябълки и канела – истинско удоволствие.

20.00 лв.

Екзотика

Тиква

Сладка баница с тиква и орехи – за любителите на нестандартното.

17.00 лв.

Здравословно

Спанак

Баница със спанак и сирене – здравословен избор.

19.00 лв.

Месо

Кайма

Сочна баница с кайма и подправки – за истински мъже.

22.00 лв.

Специално

Рози

Уникална баница с розово сладко – вкусът на България.

Майсторски клас

Поръчай

Вкусът на традицията чака!

Не чакай празник, направи го празник с нашата баница.

Контакти

Свържете се с нас

1

Брой офиси

Адрес

София

ул. „Традиционна кухня“ №4, София, България. Заповядайте да опитате!

Баницата

Вкус от Традицията

Запознайте се с магията на българската баница! Научете тайните на домашното тесто, най-вкусните плънки и защо тя е сърцето на нашата кухня. Идеална за всеки празник и семейна трапеза.

Свържете се

Задайте Въпрос

Имате въпроси за нашата баница? Пишете ни!

Телефон

+359 88 410 6729

Имейл

[email protected]

Адрес

ул. „Традиционна кухня“ №4, София, България

Работно Време

Всеки ден: 09:00 - 21:00